Roczny plan marketingowy restauracji i kawiarni. Jak go przygotować? Dlaczego warto? Ostatnie miesiące w roku to czas podsumowań i snucia planów na kolejny okres. Oprócz bilansu zysków i strat warto wtedy zastanowić się nad dobrym pomysłem i strategią, której efektem powinien być spójny plan marketingu restauracji. Odpowiednio prowadzona promocja lokalu pozwala zyskać nowych odwiedzających i…
Czy w XXI w. reklama restauracji na facebooku można odbywać się niskim kosztem? Tak, wystarczy wykorzystać do tego media społecznościowe. Takie działania dają bardzo dobre efekty. W naszym artykule, podpowiadamy, jak pokazać się z dobrej strony na Facebooku oraz w jaki sposób nawiązać pozytywne relacje z gośćmi. Reklama restauracji na Facebooku. Promocja o wysokiej skuteczności…
Biodegradowalne słomki do napojów z makaronu W 2021 r. czeka nas prawdziwa rewolucja. Zgodnie z decyzją Unii Europejskiej przestaniemy korzystać z papierowych słomek. Restauratorzy już teraz szukają dla nich alternatyw. Coraz większą popularnością cieszą się słomki z papieru. Prawdziwą rewolucją są słomki makaronowe, które doskonale nadają się do drinków. Postanowiliśmy przyjrzeć się im nieco bliżej.…
Czy łatwo założyć restaurację? Początkującym wydaje się, że wystarczy znaleźć dobrą lokalizację i utalentowanego kucharza. Nic bardziej mylnego. Nie bez powodu mnóstwo biznesów bardzo szybko upada. W przypadku gastronomii ogromną rolę pełni identyfikacja wizualna restauracji – logo i księga znaku. Marka musi kojarzyć się pozytywnie – z wysoką jakością, przyjemną atmosferą i doskonałym smakiem. W…
Dobre menu nie musi mieć wielu pozycji. Najlepsze restauracje bazują na kilku sprawdzonych potrawach. Jeśli jednak goście z jednorazowych gości mają przemienić się w stałych bywalców lokalu, to potrzebują odmiany. Świetnie sprawdzi się tu menu sezonowe – zwykle dodawane w postaci mniejszej karty dokładanej do menu. Potrawy i napoje, które się w nim znajdują, nawiązują…
Własna marka czy franczyza restauracji? Rozpoczęcie działalności w branży gastronomicznej nie jest łatwe. Duże nasycenie rynku sprawia, że trudno wybić się na tle konkurencji. Część początkujących przedsiębiorców rozwija biznes pod skrzydłami większych marek, inni natomiast stawiają na samodzielność. Poznaj plusy i minusy obu rozwiązań. Franczyza restauracji – gotowy pomysł na biznes Zakładając restaurację lub…