Polskie ksi膮偶ki kucharskie z przesz艂o艣ci inspiruj膮 menu degustacyjne w tej stylowej restauracji w hotelu Raffles Europejski prowadzonej przez Szefa Kuchni Marcina Przybysza. Dania s膮 pokazuj膮 zapomniane i cz臋sto niedocenione klasyczne przepisy z r贸偶nych epok, z dat膮 ich powstania wpisan膮 w menu.
Zabawny akcent w gotowaniu i kr贸tka wycieczka po historii ko艅cz膮ca si臋 w kuchni pomagaj膮 nada膰 temu do艣wiadczeniu odrobin臋 teatru.
Celem by艂o zwi臋kszenie 艣wiadomo艣ci konceptu, podkre艣lenie epokowego do艣wiadczenia oferowanego w restauracji, a tak偶e rozpromowanie nowych godzin otwarcia w weekendy.
Wyzwaniem, przed jakim stan臋li艣my, by艂o pokazanie wyj膮tkowego i odmiennego od wi臋kszo艣ci restauracji Fine Dining klimatu i konceptu restauracji opracowanego przez Marcina Przybysza.
Odpowiadamy za prowadzenie social media dla restauracji, tworzymy materia艂y reklamowe, przeprowadzamy sesje zdj臋ciowe, tworzymy reelsy i moderujemy stron臋 internetow膮.