Lemon Solutions logo

Kompleksowy marketing
dla gastronomii

Nazywam si臋 Rafa艂 Narwojsz i od 2014 roku zajmuj臋 si臋 marketingiem dla gastronomii. Pomagam restauratorom w prowadzeniu skutecznych dzia艂a艅 reklamowych, aby ich restauracje by艂y t艂umnie odwiedzane przez Go艣ci.

Zewn臋trzny manager marketingu restauracji i hoteli

Wszystko, czego potrzebuje Tw贸j lokal

Do biznesu gastronomicznego podchodz臋 kompleksowo. Nie jestem kolejnym freelancerem „wstawiaczem post贸w”, albo agencj膮, kt贸ra obs艂uguje wszystkie firmy z jednego szablonu.

Przygotuj臋 sp贸jny wizerunek marki, w kt贸rego charakter wpisz膮 si臋 dalsze dzia艂ania marketingowe. Podpowiem najlepsze rozwi膮zania i zajm臋 si臋 wszystkim od A do Z, tak aby艣 Ty m贸g艂 korzysta膰 z efekt贸w mojej pracy i zespo艂u LemonSolutions.

Powierz rozw贸j swojej firmy profesjonalistom.

Co mnie wyr贸偶nia?

Do艣wiadczenie.

Mam ponad 9-letnie do艣wiadczenie w gastronomi i w bran偶y marketingowej. Doskonale znam i rozumiem potrzeby restaurator贸w.

Kompleksowo艣膰.

Zajmuj臋 si臋 ca艂ym procesem - stworz臋 branding, strategi臋 marketingow膮, profesjonalne materia艂y reklamowe i strony www.

Skuteczno艣膰.

Z powodzeniem wdro偶y艂em w 偶ycie wiele projekt贸w gastronomicznych. Dzi臋ki temu wiem, jakie dzia艂ania s膮 skuteczne i maj膮 sens.

Kreatywno艣膰.

Zaskocz臋 Ci臋 naszym nieszablonowym podej艣ciem i znajomo艣ci膮 trend贸w w social media i bran偶y gastronomicznej.

Elastyczno艣膰.

Nie mam sztywnych cennik贸w i d艂ugoterminowych um贸w - oferta wsp贸艂pracy zawsze jest szyta na miar臋 i dopasowana do potrzeb.

Mi艂o艣膰 do jedzenia.

Podr贸偶owanie, poznawanie nowych smak贸w... i jedzenie to moja pasja. Znam bran偶臋 od podszewki, dlatego doskonale dopasowuj臋 si臋 do sytuacji.

Co mog臋 zrobi膰?

... ja i m贸j zesp贸艂

Marki, kt贸re zapadaj膮 w pami臋膰 Go艣ci

Zaprojektujemy logo i branding z ksi臋g膮 znaku, menu, broszury, katalogi, reklamy, opakowania na wynos, ulotki i inne niezb臋dna materia艂y.

Apetyczny wizerunek Twojej firmy w Internecie

Zadbamy o widoczno艣膰 restauracji w social media, przygotujemy kampanie reklamowe i strategie marketingowe, a tak偶e nawi膮偶emy wsp贸艂prac臋 z influencerami.

Zdj臋cia rozbudzaj膮ce apetyt

Apetyczne zdj臋cia s膮 wspania艂ym narz臋dziem marketingowym i maj膮 setki zastosowa艅. To podstawa wizerunku.

Responsywne i nowoczesne

Tworzymy estetyczne, przejrzyste i u偶yteczne strony, kt贸re profesjonalnie zaprezentuj膮 Twoj膮 firm臋 w internecie.聽

Skuteczne reklamy Google

Przygotowujemy i optymalizujemy p艂atne kampanie Adwords oraz pozycjonujemy strony internetowe w Google.聽

Masz w膮tpliwo艣ci?
Sprawd藕 najcz臋艣ciej zadawane pytania

Plan dzia艂a艅 marketingowych zawsze dostosowany jest do cel贸w, kt贸re chcemy osi膮gn膮膰.

Je艣li restauracja jest nowym miejscem – stawiamy na budowanie zasi臋g贸w, aby jak najwi臋cej os贸b dowiedzia艂o si臋 o firmie. W p贸藕niejszym kroku stawiamy na budowanie spo艂eczno艣ci i zaanga偶owania z mark膮. W dalszych krokach dodajemy dzia艂ania typowo sprzeda偶owe.聽

Marketing restauracji to proces ci膮g艂y i wymaga konsekwencji, systematyczno艣ci, zaanga偶owania… i cierpliwo艣ci!

Specjalizujemy si臋 w bran偶y gastronomicznej i naszymi klientami s膮:

  • restauracje,
  • kawiarnie,
  • hotele,
  • cateringi,
  • bary,
  • producenci,
  • dystrybutorzy.

Wszystkie zmiany wymagaj膮 czasu. Go艣cie musz臋 oswoi膰 si臋 z nowo艣ciami, a reklamy musz膮 dotrze膰 z odpowiedni膮 cz臋stotliwo艣ci膮 do Twojej grupy docelowej.

Zazwyczaj przyjmuje si臋, 偶e ok. 3 miesi膮ce to minimalny czas, w kt贸rym sp贸jne i przemy艣lane dzia艂ania marketingowe zaczynaj膮 przynosi膰 jakie艣 zauwa偶alne efekty. Czasem trwa to nieco d艂u偶ej. Wszystko zale偶y od specyfiki lokalu, konkurencji, sezonowo艣ci i intensywno艣ci dzia艂a艅 wprowadzanych w ramach strategii.

Czy marketing mo偶e zagwarantowa膰 sprzeda偶? Absolutnie nie!

Na sukces i sprzeda偶 w restauracji wp艂ywa setki czynnik贸w, na kt贸re 偶aden marketingowiec po prostu fizycznie nie ma wp艂ywu. Nie jest w stanie kontrolowa膰, jakiej jako艣ci s膮 potrawy, kt贸re wychodz膮 z kuchni, nie weryfikuje tego, jak pracuj膮 kelnerki (czy s膮 mi艂e, schludne, profesjonalne i stosuj膮 zasady upsellingu oraz czy z zaanga偶owaniem opowiadaj膮 o sezonowej wk艂adce do menu, kt贸ra zosta艂a przygotowana przez Szefa Kuchni, a nast臋pnie pi臋knie zaprojektowana przez grafika i wypromowana w social media) nie ma wp艂ywu na wystr贸j ani lokalizacj臋 biznesu, ani pozycjonowanie cenowe, u偶ywane sk艂adniki. I tak dalej i tak dalej…

Social media i reklama, nawet najlepsza na 艣wiecie, nie rozwi膮偶e wszystkich problem贸w biznesu.聽

Na co MA wp艂yw i co mo偶e zagwarantowa膰 Zewn臋trzny Manager Marketingu Restauracji?

Odpowied藕 jest prosta: wykorzystanie wszystkich szans i potencja艂u Twojej restauracji!

Co to oznacza w praktyce?

  • rekomendacje dzia艂a艅 poza social media,
  • opracowanie razem z szefem kuchni menu sezonowego i ofert okoliczno艣ciowych,
  • wdro偶enie promocji i dzia艂a艅 sprzeda偶owych dla obs艂ugi,
  • przygotowanie d艂ugoterminowego planu dzia艂ania,
  • dbanie o wizerunek i relacje z Go艣膰mi w internecie,
  • analizowanie, jakie dzia艂ania maj膮 sens, a kt贸re warto zmieni膰,
  • wychodzenie z inicjatyw膮 i propozycjami, w jaki spos贸b sprawi膰, 偶eby lokal by艂 t艂umnie odwiedzany przez Go艣ci.

Zatrzymujemy naszych sta艂ych klient贸w jako艣ci膮 obs艂ugi, dopasowaniem do ich potrzeb i wynikami, a nie聽d艂ugoterminowymi umowami.聽

Standardowo dla us艂ug cyklicznych (jak obs艂uga social media) podpisujemy umow臋 na czas nieokre艣lony z miesi臋cznym okresem wypowiedzenia (przy p艂atno艣ci w miesi膮cu wykonania us艂ugi).

  • Umowa i cele

    Po ustaleniu konkretnych potrzeb oraz cel贸w聽 marketingowych Twojej聽 restauracji spisujemy聽 ustalenia w formie pisemnej umowy o warunkach wsp贸艂pracy.

  • Spotkanie i wizja

    Podczas kolejnego spotkania z social media managerem przedstawiamy nasz plan i dopasowan膮 do tego wizj臋 kreatywn膮 komunikacji restauracji.

  • Sesja i planowanie

    Nast臋pnie zabieramy si臋 za stworzenie bazy materia艂贸w foto & video, kt贸re b臋d膮 podstaw膮 nowej komunikacji marki, a tak偶e porz膮dkujemy has艂a, dost臋py, logotypy i inne niezb臋dne do startu materia艂y.

  • Harmonogram

    Na podstawie przygotowanych nowych materia艂贸w tworzymy szczeg贸艂owy plan marketingowy wraz z harmonogramem.

  • Wdro偶enie i raporty

    W trakcie trwania wsp贸艂pracy analizujemy efekty naszych dzia艂a艅 oraz dajemy rekomendacje i propozycje marketingowe, a na koniec przedstawiamy miesi臋czny raport.

Je艣li nie wiesz jakie konkretne dzia艂ania sprawdz膮 si臋 najlepiej dla Twojej firmy to najlepiej b臋dzie je艣li zaczniemy od niezobowi膮zuj膮cej rozmowy online, podczas kt贸rej poznam oczekiwania oraz wyzwania, z kt贸rymi si臋 mierzycie, a nast臋pnie przygotuj臋 personalizowan膮 ofert臋 dopasowan膮 do Twoich potrzeb.聽

Niestety czasy kiedy zasi臋gi organiczne (bezp艂atne) w social media by艂y wystarczaj膮ce do promocji restauracji, ju偶 bezpowrotnie min臋艂y. Obecnie niezb臋dne jest sponsorowanie materia艂贸w i tworzenie kampanii reklamowych nakierowanych na konkretn膮 grup臋 docelow膮 Twoich Go艣ci.聽

Zazwyczaj rekomendujemy bud偶et od ok. 1000 z艂. Minimalnie 500 z miesi臋cznie.聽

Czy nie lepiej zrobi膰 to samemu? Przecie偶 mo偶na dodawa膰 jakie艣 zdj臋cia co kilka dni i promowa膰 posty. Proste.

No niestety to tak nie dzia艂a. Nieumiej臋tnie przygotowane reklamy po prostu przepalaj膮 Tw贸j bud偶et. Wielokrotnie widzia艂em reklamy np. restauracji z Poznania, kt贸re wy艣wietla艂y mi si臋, b臋d膮c w Warszawie. I nawet by艂y to ca艂kiem fajne lokale, ale nie planowa艂em jecha膰 do Poznania na obiad, ani nie wybiera艂em si臋 tam w najbli偶szym czasie.聽

Restauracja nie potrzebuje jak najwi臋kszej liczby fan贸w ani wy艣wietle艅…聽 Mo偶na por贸wna膰 to do przyk艂adu, 偶e stajemy na stacji Metro Centrum w Warszawie i g艂o艣no wymieniamy przez megafon zalety Twojej restauracji. Us艂yszy to na pewno mn贸stwo os贸b, ale czy przyczyni si臋 np. do zwi臋kszenia liczby rezerwacji na wino i stek w restauracji na Mokotowie? W膮tpliwe.聽

Dzia艂anie bez planu i konsekwencji po prostu nie sprawdza si臋. Je艣li Ty nie wiesz, kto jest Twoj膮 grup膮 docelow膮, na co zwraca uwag臋 Tw贸j Go艣膰, czego oczekuje i w jaki spos贸b powinno si臋 z nim komunikowa膰, to jakim cudem on sam ma zrozumie膰 i polubi膰 Tw贸j lokal?聽

Do艂膮cz do grona zadowolonych klient贸w

To jak, dzia艂amy razem?